GAMBERO CANOCCHIA

Gambero canocchia pescato in natura nella Baia di Bohai, di grandi dimensioni con polpa carnosa e dolce. Ricco di magnesio, fosforo, calcio e altri nutrienti. La polpa ha una consistenza elastica e soda. Ottimo al vapore, scottato, preparato al sale e pepe oppure saltato in padella con piccante, facile da sgusciare. Un frutto di mare apprezzato per riunioni familiari e per intrattenere gli ospiti.